header

చామాకులు... Chama Akulu, Colocasia leaves

చెనంగాకు... Chenamgaku

చామాకులు ఆరోగ్యానికి చాలా మంచివి. చామ దుంపలలో కంటే వీటి ఆకులలోనే ఎక్కువగా పోషకాలు లభిస్తాయి. తక్షణంశక్తి నిచ్చే ఆహారాలలో ఇవి కూడా ఒకటి. ప్రొటీన్లు, పీచు ఎక్కువగా ఉండటం వలన తరచుగా తింటే బరువు తగ్గుతారు. విటమిన్ ఏ ఎక్కువగా ఉంటుంది తద్వారా కంటిచూపు మెరుగు పడుతుంది. ఈ ఆకులు పెద్దవిగా ఉంటాయి. వేడినీళ్లలో ముంచి చామాకుల పొట్లాలు అనే ఆహారం తయారు చేసుకుంటారు.