header

Andhra Recepies

Ice Creams / వివిధ రకాల ఐస్ క్రీముల తయారీ

రైస్ తో వివిధ రకాల వంటకాలు. పొదినా, టమాటో, మెంతి, కేరట్ రైస్..........

తీపి వంటకాలు – అరిసలు,బూరెలు, బొబ్బట్లు, చక్రపొంగలి ఇంకా..........

ఓట్స్ తో ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలు....

చిరుధాన్యాలతో వంటకాలు...సంగటి, అంబలి, జొన్న రొట్టెలు, వరిగ చక్రాలు

వంటింటి దినుసులు(జీలకర్ర,ధనియాలు,వెల్లుల్లి,వాము,మిరియాలు..... – మసాలాలు వాటి ఉపయోగాలు

Cooking Oils / వంటనూనెలు

వడియాలు..మినప,గుమ్మడి,రాగి,ఓట్ప్,టమాటో....

మటన్ వెరైటీస్ ...........

చేపల వేపుడు, చేపల పులుసు, బొమ్మిడాయిల పులుసు, తాజా చేపలను తెలుసుకొనే విధానం - చేపలలో రకాలు...

బిర్యానీలు...వెజ్..చికెన్....రొయ్యల...పుట్టకొక్కుల బిర్యానీ ...

భీమవరం నాన్-వెజ్ పచ్చళ్ళ తయారు చేయటం ఎలా ?

ఆంధ్రా దోసెలు

పకోడీలు...ఆలూ, రిబ్బన్, మిక్స్ డ్ వెజ్, తోటకూర, పాలకూర .....

పులిహోరలు ....అటుకుల ...చింతపండు...నిమ్మ...మామిడి కాయ

అటుకులు ఉప్మా, సేమియా ఉప్మా, బొంబాయి రవ్వ ఉప్మా, వెజ్ ఉప్మా, కొర్రలతో ఉప్మా .......

హల్వా వెరైటీస్

పచ్చిమిర్చి పచ్చిమిర్చితో వంటకాలు...పచ్చడి..వడియాలు..కూర..

బర్ఫీలు...వేరుశెనగ..పెసర...బాదం...కొబ్బరి బర్ఫీలు

బోండాలు.....మైసూర్...ఇడ్లీ బోండాలు....మినప బోండాలు