Kitchen Spices

Cloves...లవంగాలు

Cinnamon...దాల్చిన చెక్క

Coriander Seeds...ధనియాలు

Asafoetida...ఇంగువ

Pepper Seeda... మిరియాలు

Curry Leaves...కరివేపాకు

Tamarind...చింతపండు

Ajowan .... వాము

Cumin Seeds...జీలకర్ర

Garlics / వెల్లుల్లి

మెంతులు

Zinger / అల్లం

Salt / ఉప్పు

Biryani Leaves / బిర్యానీ ఆకులు...

Cardamom/ యాలకులు

Vasa/ వస

Karakkaya / కరక్కాయ

Mustard Seed / ఆవాలు

Turmaric Powder / పసుపు

Onions / ఉల్లిపాయ

Poppy Seeds…గసగసాలు